http://zdravoslovno.hranitelnidobavki.org Съвети за здравословно хранене и здравословни диети и отслабване. Sat, 18 Jul 2009 09:47:19 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.1 en hourly 1 http://zdravoslovno.hranitelnidobavki.org/toplinna-obrabotka-na-mlyakoto/zdravoslovni-hrani http://zdravoslovno.hranitelnidobavki.org/toplinna-obrabotka-na-mlyakoto/zdravoslovni-hrani#comments Sat, 18 Jul 2009 09:37:35 +0000 admin http://zdravoslovno.hranitelnidobavki.org/?p=82 Най-разпространената топлинна обработка на млякото е сваряването му. Варенето на млякото трябва да продължава 2 – 3 мин след кипването. Охлаждането е най-добре да се извърши, като съдът със свареното мляко се постави в друг съд със студена вода или лед. При топлинната обработка на млякото повечето от попадналите в него микроорганизми загиват и [...]]]> http://zdravoslovno.hranitelnidobavki.org/toplinna-obrabotka-na-mlyakoto/zdravoslovni-hrani/feed 0